Brasil Santos NY2

180 

Kategorie: , Štítek:

Popis

Brasil Santos je káva od Rebels Coffee. Brazílie je v současné době se svojí plantážní plochou cca 2,3 miliony ha největším producentem kávy druhu Arabica na světě. Vděčí za to především tomu, že se její plocha rozléhá na třech klimatických pásmech (rovníkové, subtropické a mírné) a má proto ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Většina, tedy asi 2/3 celkové produkce pochází od drobných pěstitelů kávy. Díky své ploše produkuje Brazílie velké množství druhů káv, ale i přesto můžeme jeden druh prohlásit za zcela nejoblíbenější a nejlepší. Je jím právě Brazílie Santos. Přívlastek Santos získala tato káva po přístavu Santos, do kterého se vozí z oblasti São Paula, a ze kterého se vyváží do světa.

Původ kávy

V regionu São Paulo, který se nachází v jihovýchodní části Brazílie, je kávovník pro místní obyvatele hlavní zemědělskou plodinou a tak je mu věnována maximální péče a úsilí. Kávovník arabský (Coffee Arabica) je zde pěstován v nižší nadmořské výšce (800-1000 m.n.m.) a právě díky tomu, se tento druh vyznačuje nižší aciditou.

Chuť kávy Brasil Santos

Brazilská káva Santos je proslulá především svojí nižší aciditou a plným tělem. V kávě se snoubí čokoládové a oříškové tóny s jemnými tóny ovocnými. Chuť je jemná. Aroma je příjemné bez stopy hořkosti.

Složení: 100% arabica
Odrůda: 90mondo novo + 10% ostatní odrůdy
Způsob zpracování: suchou metodou
Nadmořská výška: 900 m.n.m.
Původ kávy: káva pochází z regionů Sao Paulo, Paraná, Minas Gerais. Kávová zrna pochází od různých farmářů
Klasifikace zrna: 17/18

 

Podívejte se na recenzi kávy Brasil Santos

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Brasil Santos NY2“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.