Standout Single Origin – Peru

180 

Kategorie: Štítek:

Popis

Single Origin, Bean To Bar tmavá čokoláda s 70 % kakaa z Peru z oblasti Urubamba

Odrůda kakaových bobů Chuncho použitá pro tuto čokoládu roste v nadmořské výšce 1 200 metrů, což je pro kakao velmi neobvyklé. Speciální podmínky pěstování dodávají čokoládě jedinečnou chuť s tóny tmavého ovoce, květin a borůvek.

Každá Single Origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu.

Jak jsme na tom s alergeny?

  • Bez lepku
  • Bez mléka
  • Vegan
  • Bez sóji

Původ kakaových bobů:
Země: Peru
Region: Urubamba
Producent: Alto Urubamba Cooperative
Zprostředkovatel: Original Beans
Nadmořská výška: 1200 m.n.m.
Sklizeň: 2019
Fermentace: Dřevěný box 2-4 dny
Sušení: 6-8 dnů

Obsah:
50 g / 1,76 oz čokolády
Kakaové sušiny 70 %

Složení: Kakaové boby, třtinový cukr

Další informace

Alergeny

Bez lepku, Bez mléka, Bez sóji, Vegan

Druh

Tmavá

Hmotnost

0.05 kg

Procento kakaa

70%

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Standout Single Origin – Peru“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.