Velikonoce jsou za rohem a mnoho hospodyněk hledá způsob, jak bezpečně a krásně obarvit vajíčka. Přírodní barvy jsou skvělou náhradou za umělé a mrkev je jednou z nejdostupnějších možností, jak získat žluté a oranžové odstíny.
Zde jsou dva snadné způsoby, jak obarvit vajíčka pomocí mrkve:
Mrkvové pyré: Několik velkých mrkví nastrouháme na jemném struhadle a vložíme do hrnce. Přidejte trochu octa, aby se zafixovala barva. Do této směsi vložte natvrdo uvařená vejce. Směs za stálého míchání jemně zahřívejte na mírném ohni. Odstavte z plotny a nechte vejce v mrkvovém pyré vychladnout. Výsledkem budou oranžová vejce s jedinečným přírodním vzorem.
Mrkvová šťáva: Vymačkejte šťávu z čerstvé mrkve a vložte do ní vařená vejce. Pro světlý odstín postačí několik hodin, pro intenzivnější barvu ji nechte působit přes noc. Tato metoda zajistí rovnoměrnou barvu bez vzorů.
Lifehack: Pokud barvíte vejce cibulovými slupkami, přidejte k nim trochu nastrouhané mrkve, abyste zvýraznili jasnost barvy. Po barvení potřete vejce rostlinným olejem, aby se leskla a barva se prohloubila.
Barvení vajíček mrkví – je nejen bezpečné, ale také umožňuje vytvořit jedinečné, přirozené odstíny, které ozdobí váš sváteční stůl!
