Vejce zapečená v toustovém chlebu jsou velmi chutným a neuvěřitelně snadným pokrmem, který navíc překvapí zajímavou prezentací. Tento pokrm se skvěle hodí jak ke snídani, tak k večeři. Připravíte ho jen z několika jednoduchých a levných surovin a vaše rodina si na něm určitě pochutná.
Nápad na rychlou a výživnou snídani? Tady to je. Zde jsou vejce zapečená v toastovém chlebu, rychlá příprava, velmi jednoduchá, ale také velmi účinná. Už vás nebaví vejce na měkko s obyčejným chlebem? Tato verze dává této klasické kombinaci novou chuť a výraz. Pokud chcete, můžete celý tento pokrm také posypat svým oblíbeným kořením nebo přidat nějakou zeleninu z lednice. Nezapomeňte tyto toasty sníst hned po vytažení z trouby. I když není o čem mluvit – zmizí z vašich talířů během chvilky.
Recept na vejce zapečená v toastovém chlebu
K přípravě tohoto receptu budete potřebovat:
- Potřebujete: 4 plátky toastového chleba,
- 4 vejce,
- 4 plátky kvalitní uzené šunky,
- 1 lžíci měkkého másla,
- ½ lžičky soli,
- ½ lžičky černého pepře.
Také:
- čerstvé klíčky na posypání.
Jak připravit zapečená vejce v toustovém chlebu?
Formu na muffiny vymažte máslem. Do každého otvoru vložte plátek toastového chleba a pevně jej přitlačte do středu. Poté přitiskněte plátek šunky a dovnitř rozklepněte jedno vejce. Celé to posypte solí a pepřem. Okraje toastů lehce potřete máslem.
Plech vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Celé to pečte 8-10 minut, dokud bílky nezhoustnou. Žloutek by měl zůstat tekutý. Vejce zapečená v toustovém chlebu podávejte ihned po upečení, nejlépe posypaná čerstvými klíčky, zelenou cibulkou nebo petrželkou.
Nenechávejte pokrm na později, protože chléb by na okrajích ztvrdl a byl by pod vejci příliš měkký. Vždy vařte jen to, co budete používat.
